Éloïse est reconnue à l’échelle nationale comme l’une des praticiennes les plus influentes en droit de la protection de la vie privée au Canada. Elle copréside la pratique nationale d’Osler en matière de respect de la vie privée et de gestion de l’information. Forte de son expertise, elle accompagne des entreprises de divers secteurs sur un large éventail de questions, allant de la conformité en matière de protection de la vie privée à la gestion des crises et des risques, en passant par les cyberincidents, l’éthique, la gouvernance des données et l’évolution de l’intelligence artificielle. Éloïse représente également ses clients dans le cadre d’enquêtes réglementaires sur la protection de la vie privée.
Classée au premier rang par Chambers Canada en matière de protection de la vie privée et de gestion des données, Éloïse offre un soutien stratégique inégalé à ses clients, tant au Canada qu’à l’international. Auteure de plusieurs ouvrages de référence sur le droit de la vie privée, ses travaux sont utilisés dans les cours de droit, cités dans les revues académiques, et ont même été mentionnés dans des décisions marquantes de la Cour suprême du Canada.
Engagée dans les enjeux liés à son domaine de pratique, Éloïse est membre du Comité sur l’économie numérique de la Chambre de commerce du Canada et a été invitée à comparaître devant des comités parlementaires pour aborder des questions cruciales touchant aux renseignements, à la vie privée et à la technologie. Elle est également membre de l’Institut des administrateurs de sociétés et siège au conseil d’administration d’Inforoute Santé du Canada.